Spécialités
Onze spécialités zijn de lekkerste recepturen op een Délifrance broodje naar keuze. Alle spécialités worden geserveerd met garnituur.

Le   Paris

Met op de ene helft filet americain en op de andere helft eiersalade of twee andere salades naar keuze (krabsalade of tonijnsalade)

Filet americain   truffel

Met filet americain, Parmezaanse kaas, ei, pittenmix en truffelmayonaise.

Oude   kaas

Met oude kaas, walnoten en honing.

Gerookte zalm   deluxe

Met gerookte zalm, bieslookroomkaas, ui en ei.

Vitello   tonato

Met gebraden kalfsvlees, Parmezaanse kaas, kappertjes, ui, tonijnmayonaise en peterselie

Caprese

Met buffelmozzarella, tomaat, pijnboompitjes en pesto.

Geitenkaas   bacon

Met geitenkaas, walnoten, bacon, appel en honing. Warm uit de oven

Brie bacon   salami

Met Franse roombrie, bacon en salami. Warm uit de oven

Club   sandwich

Club sandwich Kip: 3 getoaste sneetjes met gerookte kipfilet, tomaat, ei, komkommer en truffelmayonaise

Club de la   mer

Club sandwich Zalm: 3 getoaste sneetjes met gerookte zalm, tomaat, ei, ui, komkommer en citroen-mosterd-crème fraîche dressing

Club   vegan

Baguette met falafel balletjes, hoemoes, geraspte Old Amsterdam, komkommer, tomaat en citroen-mosterd-crème fraîche dressing

Parmaham

Met Parmaham, pijnboompitten, bieslookroomkaas en honing

Carpaccio

Met carpaccio, Parmezaanse kaas, balsamico, pijnboompitjes en truffelmayonaise

Brugse   beenham

Met lauwwarme beenham en honingmosterdsaus.

Croquettes

Twee witte zachte bollen met twee ambachtelijke Van Dobben rundvleeskroketten en mosterd

Omelet

Scharreleieren met beenham en/of kaas. Geserveerd met twee sneetjes brood

Boerenomelet

Scharreleieren met ham, tomaat, ui, paprika en kaas. Geserveerd met twee sneetjes brood

Uitsmijter

Gebakken eieren met ham en/of kaas. Geserveerd met twee sneetjes brood

Provencettes
De Franse variant op een panini. Dankzij de Provençaalse kruiden in de baguette, proef je Frankrijk bij elke hap!

Jambon

Met ham, kaas, mozzarella en tomaat

Fromage

Met kaas, brie, mozzarella, tomaat en pesto

Nordique

Met gerookte zalm, kaas en tomaat. Geserveerd met gekookt ei en tonijnsalade

Chevre   Deluxe

Met geitenkaas, honing, bacon en appel

Caprese

Met mozzarella, pesto en tomaat

Baguettes
Héritage baguettes worden bereid volgens authentiek Frans receptuur en zijn gegarandeerd zonder toevoegingen. Keuze uit wit of meergranen.

Gezond

Jong belegen   kaas

Oude   kaas

Beenham

Franse   roombrie

Bieslookroomkaas

Salami

Filet   americain

Kipfilet

Gerookte   kip

Scharreleiersalade

Tuna   melt

Krabsalade

Nutella

Salades
Bereid met heerlijke verse slamix en smaakvolle dressings. Geserveerd met brood.

Niçoise

Met tonijn, slamix, ui, olijven, tomaat en dressing. Geserveerd met stokbrood

Caprese

Met buffelmozzarella, tomaat, komkommer, pijnboompitten, slamix en pesto.

Geitenkaas

Met geitenkaas, komkommer, tomaat, slamix, gedroogde tomaatjes, walnoten, bacon, appel en honing

Gerookte   zalm

Met gerookte zalm, komkommer, tomaat, ei, ui, olijven en citroen-mosterd-crème fraîche dressing

Carpaccio

Met dungesneden rundercarpaccio, slamix, komkommer, tomaat, olijven, gedroogde tomaatjes, Old Amsterdam, pijnboompitten, balsamico en truffelmayonaise

Soup
Een heerlijke verse kop soep altijd geserveerd met brood.

Soupe   compléte

Een kop soep samen met een vers afgebakken pistolet met beenham. Als lekker extraatje een schaaltje eiersalade!

Soep van de   dag

Mandje   brood

met bieslookroomkaas en pesto.

Pour les enfants
Voor de kleintjes.

Croissant

Met jam en boter

Tosti   kaas

Tosti   ham-kaas

Petit déjeuner
Frans ontbijtje tot 11:30.

Petit   déjeuner

Frans ontbijt met een croissant met jam, melk of jus d’orange en koffie of thee.

Petit déjeuner   luxe

Frans ontbijt met een croissant met jam, pistolet gezond, melk of jus d’orange en koffie of thee.

Viennoiserie
Zoete broodjes lekker voor bij de koffie of tussendoor!

Héritage   croissant

Héritage croissant met   jam

Met jam en boter.

Pâtisserie
Al onze lekkernijen worden op ambachtelijke wijze bereid en zien er spectaculair uit. Geniet van iedere hap, waar alle smaken perfect bij elkaar komen.

Appeltaart

Met slagroom.

Luikse   wafel

Met slagroom.

Luikse wafel met   kersen

Met warme amarena kersen en slagroom.

Macarons

5 mini macarons

Slagroom

Traiteur
Hartige snacks.

Héritage kaas   croissant

Héritage ham-kaas   croissant

Héritage brie   croissant

Met gekookt ei

Saucijzenbroodje

Geserveerd met slamix, komkommer, tomaat en kartofelsalade

Tosti

Salami, brie en tomaat

Tosti   kaas

Met tomaat

Tosti ham en   kaas

Tosti   brie

Met vijgenjam

Tosti   kip

Met kaas

Apéritif
Borrel & snacks.

Bitterballen

6 stuks

Kaasstengels

8 stuks

Boissons chaudes

Verse   muntthee

Met honing.

Verse   gemberthee

Met honing.

Thee

Diverse smaken.

Koffie

Cappuccino

Cappuccino extra   sterk

Koffie   verkeerd

Espresso

Dubbele   espresso

Latte   macchiato

Decafé

Cappuccino

Warme   chocolademelk

Slagroom

Honing

Café spécialités
Proef onze vernieuwde Peeze koffie specialiteiten.

Café   spécialité

Koffie met siropen van Monin en slagroom.

Salted   caramel

Latte macchiato met karamel siroop, slagroom en karamel blokjes.

Crazy   chocolate

Latte macchiato met een vleugje chocola en slagroom.

Go   nuts!

Latte macchiato met hazelnoot siroop en slagroom.

Iced   cappuccino

Met cappuccino, vanille ijs en slagroom.

Café   macaron

Koffie, thee of cappuccino met drie echte Franse macarons.

Café   pommes

Koffie, thee of cappuccino met appeltaart en slagroom.

Café   Liège

Koffie, cappuccino of thee met een Luikse wafel, warme kersen en slagroom.

High   tea

Minimaal één dag van tevoren reserveren.

Jus de fruits
Sappen & smoothies

Jus   d’orange

Vers geperst.

Smoothie

Aardbei, framboos of mango

Boissons froides
Frisdranken en sappen.

Coca-Cola   regular

Coca-Cola light   taste

Coca-Cola zero   sugar

Fanta   orange

Fanta   cassis

Sprite

Lipton Ice Tea   Sparkling

Lipton Ice Tea   Green

Lipton Ice Tea   Peach

Chaudfontaine   still

Chaudfontaine   sparkling

Bitter   Lemon

Ginger   Ale

Tonic

Rivella

Red   Bull

Chocomel

Fristi

Appelsap

Halfvolle   melk

Karnemelk

Boissons alcoolisées
Alcoholische dranken.

Heineken

Heineken   0.0%

Hertog   Jan

Radler   0%

Bockbier

Rode   wijn

Witte   wijn

Rosé   wijn

High   wine

Lekker borrelen met een bord vol lekkere belegsoorsten, twee soorten stokbrood en een glas wijn naar keuze. Voor twee personen.