Spécialités
Onze spécialités zijn de lekkerste recepturen geserveerd op een witte of meergranen baguette. Alle spécialités worden geserveerd met garnituur.

Le Paris

Met op de ene helft filet americain met ui en op de andere helft eiersalade of een andere salade naar keuze.

Filet americain truffel

Met filet americain, Parmezaanse kaas, ei, pijnboompitten en truffelmayonaise.

Gerookte zalm deluxe

Met gerookte zalm, roomkaas, slamelange en dillesaus.

Tonijn deluxe

Met stukjes tonijn, slamelange, tomaat en balsamico dressing.

Brie Normandie

Met roombrie, honing en walnoten.

Club sandwich

Met gerookte kipfilet, bacon, tomaat, ei, ijsbergsla, mayonaise. Geserveerd op een focaccia.

Carpaccio

Met carpaccio, pesto, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, slamelange. Keuze uit truffelmayonaise of balsamico.

Pulled chicken

Met gekruide kip, slamelange, rode ui, paprika en kruidige saus.

Brugse beenham

Met warme Brugse beenham, bosui en honing-mosterdsaus.

Warm vlees

Met warme fricandeau, gebakken champignons en gebakken ui. Geserveerd met satésaus.

Kip mangochutney

Met gebraden kip, pittige saus, slamelange, rode ui, komkommer en mangochutney.

Kipsaté

Met kipsaté, gebakken uitjes, kruidenboter en satésaus.

Croquettes

Met twee ambachtelijke rundvleeskroketten en mosterd.

Omelet

Scharreleieren met naar keuze ham, bacon of jong belegen kaas.

Boerenomelet

Scharreleieren met ham, kaas, bacon, ui, paprika en champignons.

Uitsmijter

Gebakken eieren met naar keuze ham, bacon of jong belegen kaas.

Boerenuitsmijter

Gebakken eieren met ham, kaas, bacon, gebakken ui, paprika en champignons.


Lunch compléte

Twaalf uurtje

Een kop soep naar keuze, een boterham met kroket en een mini uitsmijter ham/kaas.


Provencettes
De Franse variant op een panini. Dankzij de Provençaalse kruiden in de baguette, proef je Frankrijk bij elke hap!

Jambon

Met pesto, ham, kaas, mozzarella en tomaat.

Fromage

Met pesto, kaas, brie, mozzarella en tomaat.

Thon

Met tonijn, kaas, tomaat en pittige saus.

Nordique

Met gerookte zalm, roomkaas en tomaat.

Bombay

Met gerookte kip, roomkaas, kerrie en tomaat.

Chevre deluxe

Met geitenkaas, honing, bacon en pijnboompitjes.

Caprese

Met mozzarella, tomaat en pesto.


Baguettes
Onze baguettes worden bereid volgens authentiek Frans receptuur en zijn gegarandeerd zonder toevoegingen. Petite: 1/3 baguette. Normal: 1/2 baguette. Keuze uit wit of meergranen.

Gezond

Jong belegen kaas

Oude kaas

Achterham

Franse roombrie

Bieslookroomkaas

Tomaat mozzarella

Ei

Roompaté

Salami

Filet americain

Filet americain Martino

Gehaktbal

Scharrelei-bieslooksalade

Kipkerrie salade

Tonijnsalade


Wraps

Krokante kip

Met krokante kip, sla, tomaat, rode ui en honing-mosterdsaus.

Carpaccio

Met carpaccio, sla, pesto, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en keuze uit balsamico dressing of truffelmayonaise.

Gerookte zalm

Met gerookte zalm, bieslookroomkaas, sla, tomaat, komkommer en dillesaus.


Salades
Bereid met heerlijke verse groenten, toppings en smaakvolle dressings. Geserveerd met brood.

Niçoise

Met tonijn, slamelange, tomaat komkommer, ei, rode ui, olijven, citroen en natureldressing.

Geitenkaas

Met geitenkaas, komkommer, tomaat, slamelange, ei, walnoten en honing-mosterddressing.

Gerookte zalm

Met gerookte zalm, slamelange, komkommer, tomaat, ei, bos ui en honing-mosterddressing.

Carpaccio

Met dungesneden rundercarpaccio, pesto, slamelange, komkommer, tomaat, ei, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise of balsamico dressing.

Kipstukjes

Met gerookte kipstukjes, slamelange, komkommer, tomaat, ei en pijnboompitten.


Soup
Een heerlijke verse kop soep altijd geserveerd met brood.

Soupe compléte

Een kop soep naar keuze en een pistolet kaas/ui/tomaat, warm uit de oven.

Soupe compléte royale

Een kop soep naar keuze en een vers belegde pistolet naar keuze.

Soep van de dag

Geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

Tomatensoep

Geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

Franse uiensoep

Geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

Mandje brood

Met kruidenboter en pesto.


Pour les enfants
Voor de kleintjes.

Croissant

Met jam en boter.

Tosti kaas

Tosti ham en kaas

Poffertjes

met poedersuiker.

Rundvleeskroket

Geserveerd met een pistolet of boterham.


Petit déjeuner
Frans ontbijtje tot 11:30.

Petit déjeuner

Frans ontbijt met een pistolet, croissant, ham, kaas, ei, jam, boter, melk of jus d’orange en koffie of thee.

Petit déjeuner luxe

Frans ontbijt met scrambled eggs of mini omelet met bacon en toast, croissant, kaas, boter, jam, melk of jus d’orange en koffie of thee.


Viennoiserie
Zoete broodjes lekker voor bij de koffie of tussendoor!

Héritage croissant


Pâtisserie
Al onze lekkernijen worden op ambachtelijke wijze bereid en zien er spectaculair uit. Geniet van iedere hap, waar alle smaken perfect bij elkaar komen.

Appeltaart

Huisgemaakt.

Luikse wafel

.

Luikse wafel met kersen

Met warme kersen en slagroom. In het seizoen.

Luikse wafel met aardbeien

Met verse Hollandse aardbeien en slagroom. In het seizoen.

Gebak

Vraag naar het aanbod van de dag!

Macarons

5 mini macarons.

Brownie

Muffin

Diverse smaken.

Slagroom


Traiteur
Hartige snacks.

Héritage kaas croissant

Héritage ham-kaas croissant

Kaasbroodje

Saucijzenbroodje

Croque madame

Franse tosti met ham en kaas en een spiegeleitje er bovenop.

Tosti kaas

Tosti ham en kaas

Tosti salami en kaas


Apéritif
Borrel & snacks.

Broodmandje

met kruidenboter en pesto.

Bitterballen

8 stuks


Boissons chaudes
Geniet van onze heerlijke warme dranken. Deze zijn ook decafé of met soja/amandelmelk te bestellen.

Verse muntthee

Met honing.

Verse gemberthee

Met honing.

Thee

Diverse smaken.

Koffie

Cappuccino

Café au lait

Wiener Melange

Espresso

Dubbele espresso

Latte macchiato

Warme chocolademelk

Slagroom


Café spécialités
Proef onze vernieuwde Peeze koffie specialiteiten.

Café spécialité

Een heerlijke latte macchiato met een smaakje.

Irish koffie

Met whisky en slagroom.

Chai latte

Thee met kruiden, specerijen en melk.

Dirty Chai latte

Chai latte met een shot espresso.

Iced koffie

Verkrijgbaar in de smaken, caramel , chocolade, witte chocolade, vanille, hazelnoot, tiramisu, salted caramel of natuurlijk alleen koffie.


Jus de fruits
Sappen & smoothies.

Jus d’orange

Vers geperst.

Extra Energy

Met aardbei, banaan.

Tropical Twist

Met ananas, mango en papaya.

Mad Berries

Met aardbei, framboos en braam.

Groente smoothie

Met spinazie, ananas, mango en banaan.

Smoothie van de maand

Vraag naar de smaak van de maand.


Boissons froides
Frisdranken en sappen.

Coca-Cola regular

Coca-Cola light taste

Coca-Cola zero sugar

Fanta orange

Fanta cassis

Sprite

Lipton Ice Tea Sparkling

Lipton Ice Tea Green

Chaudfontaine still

Chaudfontaine sparkling

Bitter Lemon

Tonic

Rivella

Red Bull

Chocomel

Fristi

Glas limonade

Appelsap

Halfvolle melk

Karnemelk


Boissons alcoolisées
Alcoholische dranken.

Heineken

Heineken 0.0%

Radler 0.0%

Radler 2%

Rode wijn

Flesje 25cl

Witte wijn

Flesje 25cl

Rosé wijn

Flesje 25cl