Spécialités
Onze spécialités zijn de lekkerste recepturen op een Délifrance broodje naar keuze. Alle spécialités worden geserveerd met garnituur.

Le Paris

Met op de ene helft filet americain met rode ui en op de andere helft eiersalade, rucola en komkommer.

Guylaine

Met filet americain, pesto, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en pomodori tomaat.

Oude kaas

Met oude kaas, walnoten, tomaat, rucola en appelstroop.

Gerookte zalm deluxe

Met gerookte zalm, roomkaas, rucola, ui en dillesaus.

Vitello tonnato

Met varkensfricandeau, kappertjes, rucola en tonijnmayonaise.

Brie Normandie

Met Franse roombrie, gegrilde groenten, mesclun sla en paprika-walnotenspread.

Brie bacon salami

Met Franse roombrie, bacon en salami.

Club de la mer

Met duurzaam gevangen zalm, kruidenkaas, rucola sla, ui, dillesaus, kappertjes en chips.

Club sandwich

Met gerookte kipfilet, bacon, tomaat, scharrelei, mesclun sla, mayonaise en chips.

Carpaccio

Met carpaccio, pesto, bacon, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise.

Brugse beenham

Met warme Brugse beenham, honing en mosterdsaus.

Warm vlees

Met gegrilde fricandeau, uitjes, paprika, champignons en satésaus.

Pikante kip

Met stukjes kipfilet, pikante saus en sla.

Gerookte kip

Met gerookte kip, Parmezaanse kaas, mesclun sla en kerrie-mayonaise.

Kipsaté

Met kipsaté, gebakken uitjes, stokbrood, rauwkost en satésaus.

Croquettes

Met twee ambachtelijke oven rundvleeskroketten en mosterd. (bereidingstijd 15 minuten)

Omelet

Scharreleieren met naar keuze beenham, bacon of jong belegen kaas.

Omelet gerookte zalm

Scharreleieren met zalm.

Uitsmijter

Gebakken eieren met beenham of jong belegen kaas of beide of bacon.

Uitsmijter carpaccio

Gebakken eieren met carpaccio, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes.


Lunch compléte

Lunch compléte viande

Een kop soep naar keuze, een spelt bol met carpaccio de luxe, een spelt bol met een rundvleeskroket en een rauwkostsalade.

Lunch compléte poisson

Een kop soep naar keuze, een spelt bol met gerookte zalm, een spelt bol met tonijnsalade en rauwkostsalade.

Twaalf uurtje

Een kop soep naar keuze, een halve baguette met rundvleeskroket en halve baguette met gebakken scharrelei. Keuze uit koffie, thee, verse jus d'orange of melk.


Provencettes
De Franse variant op een panini. Dankzij de Provençaalse kruiden in de baguette, proef je Frankrijk bij elke hap!

Jambon

Met ham, jong belegen kaas, mozzarella en tomaat.

Fromage

Met jong belegen kaas, Franse roombrie, mozzarella, tomaat en pesto.

Thon

Met tonijn, kaas, tomaat en pittige saus.

Nordique

Met gerookte zalm, roomkaas, tomaat en dille.

Bombay

Met gerookte kip, tomaat, kerrie en kruidenkaas.


Baguettes
Héritage baguettes worden bereid volgens authentiek Frans receptuur en zijn gegarandeerd zonder toevoegingen. Petite: 1/3 baguette. Normal: 1/2 baguette . Keuze uit wit of meergranen.

Gezond

Jong belegen kaas

Oude kaas

Achterham

Franse roombrie

Bieslookroomkaas

Ei

Salami

Filet americain

Filet americain Martino

Filet americain spécial

Fricandeau

Kipfilet

Scharreleiersalade

Kipkerrie salade

Tonijnsalade

Nutella


Salades
Bereid met heerlijke verse groenten, toppings en smaakvolle dressings. Geserveerd met brood.

Niçoise

Met tonijn, sla, ui, olijven, kappertjes, ei en dressing.

Roombrie

Met Franse roombrie, walnoten, rucola en honing.

Gerookte zalm

Met gerookte zalm, komkommer, tomaat, ei, kappertjes, ui en dillesaus.

Carpaccio

Met dungesneden rundercarpaccio, rucola, komkommer, tomaat, ei, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, bacon, zongedroogde tomaat en truffelsaus.


Soup
Een heerlijke verse kop soep altijd geserveerd met brood.

Tomatensoep

Franse uiensoep

Erwtensoep

Seizoensgebonden. Met bruin brood, katenspek en mosterd.

Mandje brood

Met kruidenboter en of aioli .


Pour les enfants
Voor de kleintjes.

Kindermenu

Met een croissant met jam, Fristi, chocomel of appelsap en een verrassing.

Croissant

Met jam of Nutella.

Tosti kaas

Tosti ham en kaas

Poffertjes

Met boter en poedersuiker.


Petit déjeuner
Frans ontbijtje tot 11:30.

Petit déjeuner luxe

Frans ontbijt met een croissant met jam, een baguette met keuze uit beleg: jong belegen kaas, beenham, salami, kipfilet of brie en een gekookt eitje, melk of jus d’orange en koffie of thee.


Viennoiserie
Zoete broodjes lekker voor bij de koffie of tussendoor!

Héritage croissant

Héritage croissant met jam

Met jam en boter.

Héritage koffiebroodje

Appelflap


Pâtisserie
Al onze lekkernijen worden op ambachtelijke wijze bereid en zien er spectaculair uit. Geniet van iedere hap, waar alle smaken perfect bij elkaar komen.

Appeltaart

Met slagroom.

Luikse wafel

Met slagroom en poedersuiker.

Luikse wafel met kersen

Met warme kersen en slagroom. (Seizoengebonden)

Luikse wafel met aardbeien

Met verse Hollandse aardbeien en slagroom. (Seizoengebonden)

Red velvet

Chocoladetaart

Cheesecake

Gevulde koek

Brownie

Muffin

Diverse smaken.

Slagroom

Chocoladesaus

Macaron


Traiteur
Hartige snacks.

Héritage kaas croissant

Héritage ham-kaas croissant

Kaasbroodje

Saucijzenbroodje

Frikandelbroodje

Pizza baguette margherita

Met kaas en tomaat.

Pizza baguette pikant

Met peperoni, groene en rode paprika en ui.

Pizza baguette Hawaï

Met ham, kaas en ananas.

Tosti kaas

Tosti ham en kaas

Tosti ham, kaas en ananas

Tosti salami en kaas


Apéritif
Borrel & snacks.

Broodmandje

Met kruidenboter en aioli.

Bitterballen

Portie 6 stuks. (Bereidingstijd 10 minuten).

Bittergarnituur

Kipfilet strips portie 6 stuks. (Bereidingstijd 10 minuten)

Oude Kaas Bitterballen

6 stuks (Bereidingstijd 10 minuten)


Boissons chaudes
Geniet van onze heerlijke warme dranken.

Verse muntthee

Met honing.

Thee

Diverse smaken.

Koffie

Cappuccino

Koffie verkeerd

Espresso

Dubbele espresso

Latte macchiato

Decafé

Warme chocolademelk

Slagroom


Café spécialités
Proef onze vernieuwde Peeze koffie specialiteiten.

Café spécialité

Koffie met siropen van Monin en slagroom.

Crazy chocolate

Latte macchiato met een vleugje chocola.

Go nuts!

Latte macchiato met hazelnoot siroop en nootjes

Speculoos

Latte macchiato met speculoos siroop en schuddebuikjes.

Apple pie

Latte macchiato met appeltaart siroop, kaneel en slagroom.

Iced koffie

seizoens gebonden

Café gourmand

Koffie of thee met drie Franse lekkernijen en slagroom(2 personen)7.50


Jus de fruits
Sappen & smoothies.

Jus d’orange

Vers geperst.

Smoothie

mango ananas of rode vruchten seizoens gebonden


Boissons froides
Frisdranken en sappen.

Coca-Cola regular

Coca-Cola light taste

Coca-Cola zero sugar

Fanta orange

Fanta cassis

Sprite

Fuze Tea sparkling

Fuze Tea green

Chaudfontaine still

Chaudfontaine sparkling

Bitter Lemon

Tonic

Red Bull

Chocomel

Fristi

Appelsap

Halfvolle melk

Karnemelk